A、碳水化合物是老年人热量的主要来源

B、碳水化合物的需要量应根据老年人的年龄和体力活动而定

C、碳水化合物一般提供全日总能量的55%-65%

D、精制纯糖等含蔗糖高的食品因易于消化不应限制

E、主食不宜过精过细，以避免水溶性维生素和膳食纤维摄入不足。