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简答题Se 的重要性与重要的疾病
  • 答：（1）重要性：硒作为谷胱甘肽氧化物酶的组成成分，参与抗氧化；它保护心血管和心肌健康；对有毒重金属有解毒作用；有促进生长，保护视觉及抗肿瘤的作用。（2）重要疾病：克山病，一种以多发性灶状化思维主要病变的心肌病；缺硒也被认为是发生大骨节病的重要原因；过量硒中毒的症状为头发和指甲脱落，皮肤损伤及神经系统异常，如指端麻木、 抽搐等，严重则可导致死亡。

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