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单项选择题Aw的意义

A、Aw小不利于食物中微生物繁殖

B、Aw小利于食物中微生物繁殖

C、Aw大不利于食物中微生物繁殖

D、Aw大霉菌不产毒

E、Aw小霉菌能产毒

  • A
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