试题详情
- 单项选择题谷类食物基本不含
A、泛酸
B、尼克酸
C、硫胺素
D、维生素A
E、维生素E
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 下列哪种食物是维生素E的良好来源A、蔬菜
- 食物采样送检量应为全部检测量的多少倍A、
- 下列哪项描述叶酸营养作用是正确的A、参与
- 组胺中毒的机制是A、扩张支气管B、收缩毛
- 油脂中存在的天然有害物质是A、棉酚B、芥
- 采用加压蒸汽杀菌法消毒适用的罐头食品A、
- 在脱水前对食物进行漂烫目的是A、防止淀粉
- 对不耐藏食品进行冷冻保藏时需保持冷链，叙
- 我国居民膳食中膳食纤维的重要来源A、肉类
- 维生素C缺乏时可影响A、羟脯氨酸、羟赖氨
- 下列哪项不属于食物中毒的特点A、发病与食
- 1、二十二碳六烯酸2、二十碳五烯酸3、单
- 目前，在具有维生素E活性的物质的四种生育
- 肉毒中毒的致病因素主要是肉毒梭菌A、产生
- 以下不是防腐剂的是A、苯甲酸B、山梨酸C
- 一定温度下杀死食品中某细菌菌量90%的时
- 1、具有解除重金属毒性作用的元素是2、呆
- 维生素C的良好食物来源是A、新鲜的蔬菜和
- 1、考虑其发病原因为2、其中毒机制为
- 某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采