试题详情
- 单项选择题谷粒中含硫胺素最高的部位是
A、淀粉细胞
B、胚轴
C、谷皮
D、胚乳
E、糊粉层
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 1、谷粒中含大量淀粉和一定量的蛋白的是2
- 胚乳中含量最高的营养成分是A、脂肪B、无
- 以下不是抗氧化剂的是A、没食子酸丙酯B、
- 食物缓慢冻结，不正确的描述是A、生成冰晶
- 水溶性维生素中，居民普遍摄入不足达不到R
- 谷胚中含赖氨酸较多，是因为其蛋白质主要为
- 下列哪种维生素可在体内部分合成A、维生素
- 蛋白质的净利用率是指A、机体摄入的蛋白质
- 能阻断胺类亚硝基化的物质，最有效的是A、
- 下列膳食纤维中不属于可溶性膳食纤维的是A
- 以下可经无害化处理食用的肉A、炭疽病畜肉
- 谷类食品中保留哪部分易引起食物变质A、胚
- 某家庭因食用新采摘的蘑菇而出现了中毒症状
- 维生素D的生理功能主要表现为A、促进骨与
- 食品中多环芳烃的主要来源是A、煤、碳烘烤
- 老年人应充足供给维生素E是为了A、增进食
- 人体氮平衡的三种状态中不需维持正氮平衡的
- 以下不属于常量元素的组合是A、镁、钾、钠
- 蛋黄的何种维生素含量随季节及鸡受光照时间
- 《食品卫生法》规定，食品卫生监督员在执行