试题详情单项选择题蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的A、蛋白质含量B、表观消化率C、真实消化率D、净利用率E、生物利用率正确答案:E关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题某幼儿园儿童午餐吃了红烧鲐巴鱼,餐后10一般食物的蛋白质换算系数为可以满足特定人群中50%个体营养需要量的该食物中毒是孕期优质蛋白质应占总蛋白的高温环境人群对营养的要求,不包括属于重体力活动水平的是味精除了有增味作用外,还具有一定的地中海膳食结构被认为能够降低心血管疾病等细菌性食物中毒中需要及早使用多价抗毒素血妊娠早期某些营养素摄入不足或过量,常可以与能量代谢有关的一组维生素是菌落总数的食品卫生学意义是妊娠期间孕妇体重增加平均为牛奶的消毒方法不包括物理性胖听常见的原因是在我国引起肉毒中毒的食品主要是维生素D缺乏可引起植物性食物中,优质蛋白质的来源是蛋白质的摄入量(g)应是