试题详情单项选择题引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是A、T-2毒素B、3-硝基丙酸C、脱氧雪腐镰刀菌烯醇D、伏马菌素E、赭曲霉毒素A正确答案:B关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题下列食物加工过程中可应用亚硫酸盐的是与食品营养价值无关的是蔬菜水果中不含有调制奶粉与普通奶粉相比,没有增加的是能够促进钙吸收的是酵(臭)米面食物中毒的病原物质为以恶心、呕吐为主要症状的食物中毒是表示食品受粪便近期污染的菌属是下列哪种营养素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成食物脂肪的消化率与下列哪项密切相关为某健康人群设计食谱,确定能量RNI为2采用的实验动物应为下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质下列能够抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和产生毒素的引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是锌的最好的食物来源是口腔-生殖综合征蔬菜和水果中含量较低的是由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起食物中肝肾损害型毒蕈中毒的急救药物是