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第一章

2019章节练习
7.00分7题
200分钟0
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判断题1、没有绝对的食品安全,只有相对的食品安全。 ( 难度:1)
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单项选择题2、有关对常规食品描述不正确的是() ( 难度:2)

A、一般生态环境和生产条件下生产加工的产品。

B、县级以上卫生防疫部门检验

C、县级以上质检部门检验

D、管理和认证由国家质检系统和国家食品药品监督管理局负责

E、国家对其进行强制认证。

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判断题3、原生环境是指没有受人类活动影响的自然环境,因此不会对食品安全有影响。 ( 难度:2)
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