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章节：第05章
| 2019 | 章节练习 |
| 20.00分 | 20题 |
| 200分钟 | VIP独享 |
试卷预览
- 判断题1、斜面冷藏时间过长对孢子的生产能力有较大影响。 （章节：第05章 难度：2)
- 单项选择题2、下列描述正确的为（ ） ( 章节：第05章 难度：3)
A、种子罐大小是指制备种子需逐级扩大培养的次数
B、大多数抗生素发酵的最适接种量为7%-15%，由棒状杆菌进行谷氨酸发酵的接种量只需用1%
C、接种量是指移入的种子液体积和接种前培养液体积的比例
D、种子罐级数越多越好
E、种子罐级数就是发酵罐的个数
- 单项选择题3、常作为生产菌种和科研材料的细菌群体，应该是代谢旺盛、个体形态和生理特性比较稳定的。所以应选择在它的（ ） ( 章节：第05章 难度：2)
A、迟滞期
B、对数期
C、稳定期
D、衰亡期
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