试题详情
- 单项选择题关于椰毒假单胞菌表述错误的是( )。
A、革兰阴性菌
B、中毒食品以发酵玉米面为主
C、通过产生米酵菌酸引起中毒
D、潜伏期为4~24小时
E、病死率低
- E
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 亚硝酸盐引起的食物中毒( )。
- 大豆油中,高达50%以上的不饱和脂肪酸是
- 人体皮下脂肪约占全身脂肪量的( )。
- 根据中国营养学会2000年修订的DRIs
- 水果在多酚氧化酶的作用下变成棕红色,此种
- 黄曲霉毒素可由什么霉菌产生( )。
- 腌渍保藏的原理为( )。
- 与精白米比较,( )保留了较多的维生素
- 防止放射损伤效果最佳的糖类是( )。
- 成碱性食物一般为( )。
- 危害分析关键控制点的缩写为( )。
- 评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是(
- 100ml母乳的含钙量是
- 下列关于食品添加剂表述错误的是(
- 汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质
- 中国居民DRIs建议,学龄前儿童每日膳食
- 若疑为食物中毒,应高度怀疑为( )。
- 一孕妇孕前体重51.2kg,身高160c
- 高原环境作业的人群应适当增加摄入的氨基酸
- 人工喂养方式不正确的是( )。