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[材料题] 已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质,将其分为常量元素和微量元素。
单项选择题1.下列各种元素不属于常量元素是( )。

A、钙

B、铁

C、钠

D、镁

E、硫

  • B
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单项选择题2.以下为人体所需的微量元素是( )。

A、碘

B、钾

C、钠

D、镁

E、硫

  • A
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单项选择题3.下列各组元素中都是人体必需微量元素的是( )。

A、钙、磷、镁

B、铜、钠、硫

C、镉、汞、镁

D、铁、锌、硒

E、钒、碘、铅铁是人体必需的微量元素之一,有多种重要生理功能。

  • D
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单项选择题4.体内的铁60%~75%存在于( )。

A、含铁酶

B、吞噬细胞

C、红细胞

D、肌肉

E、心肌

  • C
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单项选择题5.食物中铁存在形式主要是( )。

A、三价铁

B、二价铁

C、氧化铁

D、氨基酸铁

E、血红素铁

  • A
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单项选择题6.食物中不受植酸影响的铁是( )。

A、氧化铁

B、血红素铁

C、非血红素铁

D、三价铁

E、二价铁

  • B
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