试题详情
- [材料题] 已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质,将其分为常量元素和微量元素。
- 单项选择题1.下列各种元素不属于常量元素是( )。
A、钙
B、铁
C、钠
D、镁
E、硫
关注下方微信公众号,搜题查看答案
- 单项选择题2.以下为人体所需的微量元素是( )。
A、碘
B、钾
C、钠
D、镁
E、硫
关注下方微信公众号,搜题查看答案
- 单项选择题3.下列各组元素中都是人体必需微量元素的是( )。
A、钙、磷、镁
B、铜、钠、硫
C、镉、汞、镁
D、铁、锌、硒
E、钒、碘、铅铁是人体必需的微量元素之一,有多种重要生理功能。
关注下方微信公众号,搜题查看答案
- 单项选择题4.体内的铁60%~75%存在于( )。
A、含铁酶
B、吞噬细胞
C、红细胞
D、肌肉
E、心肌
关注下方微信公众号,搜题查看答案
- 单项选择题5.食物中铁存在形式主要是( )。
A、三价铁
B、二价铁
C、氧化铁
D、氨基酸铁
E、血红素铁
关注下方微信公众号,搜题查看答案
- 单项选择题6.食物中不受植酸影响的铁是( )。
A、氧化铁
B、血红素铁
C、非血红素铁
D、三价铁
E、二价铁
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 下列哪种脂溶性维生素最易于排出体外(
- 属于检验科医师职责的是( )A、掌握
- 下列哪种物质可作为一碳单位传递体(
- β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每
- 维生素C参与的羟化反应不包括( )
- 进食蛋白质时,食物的热效应能使能量消耗增
- n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之
- 凡在人体内含量少于体重多少的矿物质称为微
- 人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水
- 在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋
- 1g淀粉在体内氧化能产生的能量为( )
- 某新食物资源样品,需进蛋白质营养价值评价
- 有关维生素的说法错误的是( )。A
- 蛋白质营养价值的评价指标不包括(
- 能抑制肝胆固醇合成的是( )。A、
- 下列有关玉米中烟酸的说法,错误的是(
- 以下符合医技人员服务规范的是( )A
- 在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成
- 婴儿需要9种必需氨基酸供给,除了成人需要
- 1、大米和大豆混合食用,可提高蛋白质的生