试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.大米和大豆混合食用，可提高蛋白质的生物价.大米可补充大豆中某种氨基酸的不足，此种氨基酸是
A、色氨酸
B、苏氨酸
C、蛋氨酸
D、亮氨酸
E、赖氨酸
- C
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- 单项选择题2.大米和大豆混合食用，可提高蛋白质的生物价.大豆可补充大米中某种氨基酸的不足，此种氨基酸是
A、色氨酸
B、苏氨酸
C、蛋氨酸
D、亮氨酸
E、赖氨酸
- E
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