试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1. 主要存在于奶制品的双糖为( )。
A、麦淀粉
B、果糖
C、乳糖
D、纤维素
E、果胶
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- 单项选择题2. 主要存在于水果中的单糖为( )。
A、麦淀粉
B、果糖
C、乳糖
D、纤维素
E、果胶
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- 单项选择题3. 属于不溶性纤维的是( )。
A、麦淀粉
B、果糖
C、乳糖
D、纤维素
E、果胶
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- 单项选择题4. 属于水溶性纤维的是( )。
A、麦淀粉
B、果糖
C、乳糖
D、纤维素
E、果胶
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- 单项选择题5. 肾功能不全患者经常食用的多糖为
A、麦淀粉
B、果糖
C、乳糖
D、纤维素
E、果胶
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