试题详情
- 单项选择题可以使黄曲霉素裂解而使之破坏的温度是
A、180℃
B、280℃
C、80℃
D、150℃
E、100℃
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 以下哪项不属于食品污染物范畴( )。A
- 中国居民平衡膳食宝塔共分五层,位于底层的
- 食品安全评价的急性毒性试验包括( )。
- 下列不属于营养信息交流技巧的是(
- 老年人的生理特点不包括( )。A、
- 如果对谷类进行氨基酸强化,首先应强化的是
- 菌藻类食物含量较少的是( )。A、维生
- 腌渍保藏的原理为( )。A、降低食品的
- 对自觉运用参与式交流模式的意义阐述不正确
- 河豚中河豚毒素含量最高的器官是(
- 一般说来,可耐受最高摄入量(UL)、推荐
- 细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于(
- 根据中国营养学会2000年修订的DRIs
- 学龄前儿童平衡膳食的基本原则不包括(
- 1、 该患儿最可能是( )。2、 急救
- 关于食物中毒预防措施表述错误的是(
- 乳母膳食营养充足时,婴儿在半岁以内哪种维
- 牛奶中碳水化合物的存在形式为( )。A
- 1、 初入高原,应尽量避免剧烈活动,该部
- 不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是(