试题详情
- 单项选择题豆类含多不饱和脂肪酸达85%,其中哪种脂肪酸最丰富
A、亚油酸
B、油酸
C、花生四烯酸
D、γ-亚麻酸
E、α-亚麻酸
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 1、 根据流行病学研究,在老年人血脂中逐
- 不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括( )
- 奶作为学龄前儿童钙的最佳来源,适宜的饮用
- 学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质
- 在对蛋进行加工烹调时,下列说法正确的是(
- 1、下列疾病选用何种膳食,功能性便秘宜2
- 1、下列维生素中,与糖类代谢有关的是2、
- 女性,65岁,身高1.60m,体重65k
- 下列哪项属于常见污染食品的霉菌( )。
- 含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸丰富的食物
- 下列食品对防治放射损伤较有作用的是(
- 1、 脂溶性维生素通过胎盘进入婴儿体内的
- 胃癌手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示
- 膨化食品的优点不包括( )。A、工艺复
- 下列食谱编制原则及方法不正确的是( )
- 对放射损伤引起的红细胞减少具有保护作用的
- 男性,2岁,在为其合理安排膳食时不应选择
- 能引起神经型毒蕈中毒的是( )。A
- 一般认为,成人实测体重占理想体重百分比的
- 人乳中营养素含量较少的是( )。A、钙