试题详情
- 单项选择题某人常食用方便面类食品,近日出现牙龈肿痛出血、皮肤瘀点或瘀斑、乏力,失眠、腹泻,他最有可能患的营养素缺乏病是
A、维生素A缺乏病
B、烟酸缺乏病(癞皮病)
C、维生素B
缺乏病(脚气病)
D、维生素B2缺乏病(核黄素缺乏病)
E、维生素C缺乏病(坏血病)
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是(
- 由动物毒性试验结果外推到人时,鉴于动物与
- 什么是自然界中唯一的营养最全面的食物,是
- 我国允许在谷类食品中强化的氨基酸有A、赖
- 我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是A
- 下列哪组全部是人体必需氨基酸( )
- 含苷类食物中毒的特效解毒药是A、阿托品B
- 在相对湿度为90%以上时,主要适合什么繁
- 女性青少年月经初潮,铁丢失增加,易引起青
- 锌吸收与下列哪一项因素无关( )A
- 马铃薯中的毒性成分是( )A、皂素
- 确定关键控制点(CCP)的重要因素之一是
- 保温试验是检查成品杀菌效果的手段,肉禽水
- 某地区居民多见甲状腺肥大,且该地区出现认
- 关于能量消耗,下列叙述正确的是A、体力活
- 下列氨基酸必须由食物提供的是A、丙氨酸B
- 食源性疾患发生后,切忌做以下处理A、禁止
- 大豆中的蛋白质含量A、15%~20%B、
- 属于强化食品的是A、配方奶粉B、速溶咖啡
- 下列不属于饮食业建筑设计的是A、生产布局