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[材料题] 1.现病史 患者，男性，39岁，因“腹部阵发性疼痛伴腹泻半天”到社区卫生服务中心就诊。患者诉从昨晚起出现腹部阵发性绞痛，疼痛位于脐周，无肩背部放射，伴腹泻，大便呈黄色水样，共8次，无黏液脓血，无里急后重，解便后腹痛缓解。昨夜呕吐2次，为胃内容物，伴有全身乏力，无头痛，无发热等。患者诉发病前3h曾在路边摊进食夜宵，一同进食的2位同事也有腹泻。 2.既往史 追问病史，患者否认特殊疾病和手术史，无任何药物服用史。否认吸烟、饮酒等病史。否认外出旅行史。 3.体格检查 T37.2℃，P102次/min，R16次/min，BP95mmHg/45mmHg。神志清晰，一般情况可，无急性呼吸困难，皮肤黏膜干燥，HR102次/min，心肺无其他阳性体征，肠鸣音极度活跃，脐周轻压痛，但无反跳痛和肌紧张。 4.实验室和辅助检查 粪常规：白细胞0～3/HP；红细胞（－）；隐血（－）。 血电解质：Na⁺136mmol/L，K⁺3.15mmol/L，Cl⁻106mmol/L。 5.诊治经过 该患者表现为严重的腹泻、恶心和呕吐。他目前最严重的问题是液体丢失，黏膜干燥、心率增快就是水分丢失的表现。首要措施就是补充丢失的水分，通常是给予静脉补充生理盐水。同时由于严重腹泻导致低钾血症，需静脉补钾及时纠正。在纠正和预防进一步脱水的同时，需明确导致腹泻的病因。超过90％的腹泻是由感染引起。患者无血便，大便常规阴性，意味着侵袭性细菌感染，如大肠杆菌O157：H7、沙门氏菌、志贺菌属等感染可能性低。该患者发病前3h有进食不洁食物史，同餐进食的2人也同时发病，使腹泻病因高度倾向于考虑金黄色葡萄球菌。粪便培养无助于该患者诊断，也无实验室检查可用于确诊葡萄球菌胃肠炎。由于葡萄球菌食物中毒是由肠毒素而不是活的微生物所致，因此抗生素治疗无效。本病呈自限性、该患者扩容对症治疗即可。
简答题1、该患者的诊断是什么？

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简答题2、诊断依据有哪些？

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简答题3、该患者的处理方案及理由是什么？

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