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多项选择题购买和食用安全的保健品必须遵循的原则有（）

A、保健食品不是药品，不要相信“疗效”、“速效”的字样

B、选择保健食品，必须针对自己的身体状况

C、学会理性购买保健食品

D、要认准蓝色草帽样标志和批准文号

E、注意科学养生

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