试题详情
- 单项选择题黄曲霉毒素中,毒性最大、致癌性最强的是(章节:第九章,难度:3)
A、G1
B、G2
C、B1
D、B2
E、M1
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 合成亚硝胺的前体物质是(章节:第九章,难
- 下列哪种不是维生素B2缺乏引起的疾病(章
- 食品添加剂按其来源可分为( )
- 妊娠早期基础代谢率略有_________
- 油脂酸败常用的卫生学指标有(章节:第十一
- 一名患者临床症状为牙龈肿胀出血、结膜出血
- 食用河豚鱼发生食物中毒是由于(
- 下列属于优质蛋白质的是(章节:第一章,难
- 在食品卫生法律条文中,多用"有
- 食品腐败变质的鉴定指标有(章节:第七章,
- 人体的热能消耗包括____、____、_
- 婴幼儿佝偻病主要是由( )缺
- 暗适应能力与以下哪种维生素缺乏有关(
- 在下列食品中蛋白质消化率最高的是(章节:
- 烟酸缺乏所引起的典型皮肤改变是(章节:第
- 体重和身高是人体测量资料中最基础的数据,
- 在夏秋季,细菌性食物中毒是食物中毒中最常
- 下列哪种氨基酸必须由食物提供(章节:第五
- 食品卫生标准包括下列哪些项目( )
- 在集体单位应用称量法调查时,如被调查单位