试题详情
- 单项选择题环氧乙烷消毒灭菌的机理（）(章节：第四章 难度：4)
A、阳离子表面活性剂，可破坏细胞膜、使蛋白质变性
B、对蛋白质烷基化，取代不稳定的氢原子而杀菌
C、醛基作用于菌体蛋白，使之烷基化，引起蛋白质凝固
D、碘元素卤化菌体蛋白，取代蛋白质的共价氢
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 空气生境特征？（章节：第八章 难度：4)
- 我国规定每克或每毫升化妆品，粪大肠菌群的
- 下列哪项不属于公共场所（）(章节：第九章
- 粮食中有害微生物防治原则是“（），综合防
- 按细胞结构可将微生物分为哪几类？（章节：
- 下列选项中可用于检测水中病毒的方法包括（
- 地面水有三种类型水生境（淡水生境）、（海
- 关于肉毒梭菌的描述，下面哪项是错误的（）
- 能判定食品被污染程度，观察细菌在食品中繁
- 喜好在中性土壤中的微生物()(章节：第七
- 生物安全实验室（章节：第五章难度：3）
- 食用贝类海产品易感染甲型肝炎和病毒性胃肠
- 生物因子危险度3级（）(章节：第五章
- 下列不属于实验室合格的人员具有（）(章节
- 根据粪大肠菌群与肠球菌的比值大小可判断水
- 链球菌属的危害(章节：第二章 难度：4
- 赭曲霉毒素包括赭曲霉毒素A、B和C，其中
- 常见的生物性食源性疾病包括( )（章节：
- 抑菌是()(章节：第四章 难度：3)A
- 抑菌素（抑菌物质）包括哪些？（章节：第十