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- 简答题影响体积溶氧系数KLa的三大因素是什么？
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- 发酵技术特点（）A、发酵过程以生命体的自
- 在微生物生长的过程中，细胞形态最多和数目
- 下列关于泡沫的不利影响不正确的是( )A
- 回复突变
- 典型的发酵过程包括以下哪几个基本组成部分
- 指在分批培养过程中，间歇或连续地补加新鲜
- 环境条件的变化不仅会影响微生物的生长繁殖
- 发酵过程中补料的目的包括（ ）A、解除
- 下列属于微生物经典的分类鉴定方法（ ）A
- 影响溶氧速率的推动力C*-CL的因素有A
- 放线菌的杂交方法（ ）A、F因子转
- 下列引起菌种退化的主要原因( )A、
- 呼吸商（RQ）：
- 发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一
- 在好氧发酵过程中，影响供氧传递的主要阻力
- （ ）是指制备种子需逐级扩大培养的次数
- 有一发酵罐内装40m3培养基，在121温
- 灭菌是指用物理或化学方法杀死物料、容器、
- 鉴定微生物的水平包括（ ）A、细胞的形