试题详情
多项选择题典型的发酵过程包括以下哪几个基本组成部分( )

A、繁殖菌种和发酵生产所用的培养基的配制

B、培养基、发酵罐以及辅助设备的消毒灭菌

C、控制发酵罐中的菌株在最适条件下生长并形成代谢产物

D、产物的提取和精制，以得到合格的产品，发酵过程中所产生的废物、废水的回收或处理

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