试题详情
- 简答题常见引起肉毒中毒的食品是 _____ 。(章节:第十二章 难度:)
- 家庭自制发酵食品
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 美拉德反应是指高温过程中,食物蛋白质、氨
- 对某人群进行营养调查,实验室指标中选用了
- 人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水
- 对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是(
- 下列不是必需脂肪酸的主要功能的是(章节:
- 粮豆的安全水分指在一定温度条件下,粮食在
- 中毒人数超过30人时,应当于_____
- 下列维生素 E 的化合物中生物活性最高的
- 摄入大量的亚硝酸钠,可使血红蛋白变成高铁
- 杂环胺致癌的主要靶器官为(章节:第九章,
- 怀孕末期蛋白质供给量每日应增加多少(章节
- 对肉毒毒素中毒的患者(章节:第十二章,难
- 粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是(章
- 在糖尿病的诊断中,OGTT试验的2h血糖
- 食物中毒与流行性传染病最本质的区别是(章
- 我国居民膳食中能量的主要来源是(章节:第
- 高压灭菌法主要用于哪类食品(章节:第九章
- 下列关于锌的缺乏症说法错误的是(章节:第
- 下列不属于大豆抗营养因素的是( )
- 引起河豚鱼中毒的原因多由于嗜好食用河豚鱼