试题详情
- 单项选择题以下哪项不属于食物中杂环胺类化合物对健康的危害?(难度:4)
A、具有间接的致突变作用
B、具有致癌作用,致癌的主要靶器官是肝脏
C、具有光致毒效应
D、能造成心肌损伤
E、心肌毒作用的严重程度与累积量有关
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