试题详情
- 单项选择题发酵过程中释放出来的引起温度变化的净热量称为()
A、发酵热
B、显热
C、搅拌热
D、蒸发热
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 设计筛选方案时必须考虑两个要点(
- 发酵过程的pH控制可以采取哪些措施?
- 发酵过程中一边补入新鲜料液一边放出等量的
- 菌种保藏的目的与核心是什么?产孢子的微生
- 防止菌种退化的措施主要有()A、进行合理
- 接种针、试管口化学试剂灭菌法。
- 主要影响微生物需氧的因素不包括( )A、
- 下列对连续培养优点的叙述,错误的是(
- 下列属于碱性基质()A、铵盐B、有机酸盐
- 细胞比生长速率
- 影响体积溶氧系数KLa的三大因素是什么?
- 发酵过程中补料的目的包括( )A、解除
- 发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生物
- 温度愈高,营养成分愈丰富,微生物呼吸强度
- 机械搅拌通风发酵罐的装量( )A、90%
- 首次发现青霉素的科学家是( )A、
- 微生物代谢的调节本质属于( )
- 生理性碱性物质:
- 供氧方面的主要阻力( )A、气液界面传
- 发现发酵是由微生物的活动引起的的科学家是