试题详情
- 简答题根据国际酶学委员会的建议，每一种具体的酶都有其推荐名和_____________。（章节：第一章 难度：1）
- 系统命名
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 调节溶解氧的方法主要有（章节：第二章，难
- 下列哪个不是酶分子修饰的目的（章节：第五
- 酶在蛋白类食品生产方面的应用主要有（章节
- 有的酶在细胞中的量比较恒定，环境因素对这
- 借助于离心机旋转所产生的离心力，使不同大
- 在酶的发酵生产中，为了提高产酶率和缩短发
- 吸附剂与被吸附物之间的相互作用力主要是范
- 通过各种方法使细胞外层结构破坏的技术过程
- 用于酶进行催化反应的容器及其附属设备称为
- 酶的必需基团（章节：第五章难度：3）
- 延胡索酸是催化延胡索酸水合反应的酶。（章
- 药用酶（章节：第十章难度：3）
- 通过下列哪一种酶的催化可以由猪胰岛素转变
- _____________是食品加工、食
- 酶活力指在一定条件下酶所催化的反应速度，
- 如果将表面活性剂溶于非极性溶剂中，并使其
- 连续凝胶电泳采用由上而下浓度逐渐升高，孔
- 利用下列哪一种酶可以检测重金属污染（章节
- 诱导物（章节：第二章难度：3）
- 从低浓度酶液中除去部分水或其他溶剂而成为