试题详情
- 单项选择题目前我国许可使用氨基酸类增味剂只有（章节：第十章 难度：3)
A、L-谷氨酸铵
B、L-谷氨酸钙
C、L-谷氨酸钾
D、L-谷氨酸钠
- D
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 下列不是甜味剂的是（章节：第十章 难度：
- 适应性酶（章节：第二章难度：3）
- 酶的转化数是指（章节：第一章 难度：4)
- 常用的膜分离技术有（章节：第四章，难度：
- 带电粒子在电场中向着与其本身所带电荷相反
- 在蛋白质的盐析中，通常采用的中性盐有（章
- 角叉菜胶也是一种凝胶，在酶工程中常用于凝
- 常用于酶的沉淀分离的有机溶剂有（章节：第
- _____________是借助过滤介质
- 操纵子（章节：第二章难度：3）
- 微水介质体系（章节：第七章难度：3）
- 双水相系统（章节：第四章难度：3）
- 核酸类酶是（章节：第一章 难度：4)
- 原核生物中酶生物合成的调节主要是转录水平
- 试述获得抗体酶的主要方法？
- 下列属于生物构件分子的是（章节：第四章，
- 培养基中的碳源，其唯一作用是能够向细胞提
- 在葡萄糖效应实验中通过添加哪种物质可使分
- 不同的酶有不同的半衰期。（章节：第五章难
- 酶反应器（章节：第九章难度：3）