试题详情
- 单项选择题天然食物中蛋白质生物学价值最高的是
A、瘦猪肉
B、鸡蛋
C、牛奶
D、鱼
E、黄豆制品
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 有关肥胖的饮食调控原则包括(章节:第六章
- 油脂酸败常用的卫生学指标有(章节:第十一
- HACCP 与传统监督管理方法的最大区别
- 一克蛋白质供给能量(章节:第一章,难度:
- 低酸性罐头的典型平酸菌为(
- 维生素D的较好食物来源有( )(章
- 硫胺素的活性辅酶形式是(章节:第一章,难
- 孕妇每日铁的供给量应是多少(章节:第四章
- 制定食品中有毒物质限量标准,通过动物实验
- 采用K 值评价食品早期腐败变质时,若鱼体
- 某孕妇,妊娠反应强烈,不愿吃动物性食品,
- N-亚硝基化合物的前体物包括(
- 下列哪些为碱性食品为(章节:第一章,难度
- 促进铁吸收的因素有(
- 某 6 月龄婴儿,人工喂养,所用奶粉一直
- 维生素 E 的最好食物来源是(章节:第一
- 促进钙吸收的因素有(章节:第一章,难度:
- 膳食调查的目的是了解在一定时间内调查对象
- 某婴儿,11个月,出生后一直人工喂养牛奶
- 着色剂是通过使食品着色后改善其感官性状,