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多项选择题以下关于血脂和脂蛋白的描述正确的是 ( )

A、血脂指血浆中的甘油三酯和胆固醇

B、脂蛋白是由蛋白质、胆固醇、甘油三酯和磷脂所组成的球形大分子复合体

C、脂蛋白中含甘油三酯多者密度高，少者密度低

D、脂蛋白中含甘油三酯多者密度低，少者密度高

E、脂蛋白中的蛋白质具有运转脂类的功能

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