试题详情多项选择题大豆经处理后可消除抗营养因素，保存功能作用的成分是A、抗胰蛋白酶因子B、脂肪氧化酶C、低聚糖D、植酸E、皂苷、大豆异黄酮正确答案：B,C,E关注下方微信公众号，搜题找答案热门试题营养师会诊后给出的医院常规膳食建议为烧伤休克期能量代谢率可增加（ ）。最重要的必需脂肪酸是透析时最容易丢失的维生素是若病人出现呼吸急促，需呼吸机治疗，建议人体内维生素A的主要活性形式有该中毒发生最大可能是哪些类型食物中毒调查时主要应该关注对该人群的膳食治疗原则是在下列哪种状态时机体处于正氮平衡在限磷饮食中不能采用的食物有慢性病毒性肝炎的饮食治疗原则是宏量营养素包括EAR表示膳食营养素基础代谢率的含义是凡从事食品生产经营人员不得患有用麦淀粉代替必需脂肪酸缺乏，对机体的影响为该人可能缺乏大豆中蛋白质的含量为
