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多项选择题各类食物摄入量的计算步骤包括（ ）。

A、对某个体1日内所消耗的食物名称和重量做好记录

B、查询食物的各种营养素的含量并记录

C、根据记录，对1日内消费的食物进行归类排序，并列出每种食物的消耗重量

D、计算食物的生熟重量比

E、把每一类中不同种食物的重量作求和计算，作为这一类食物的摄入量

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