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多项选择题下面说法正确的有（ ）。

A、铬是葡萄糖耐量因子的重要组成成分

B、硒是谷胱甘肽转移酶的组成成分

C、人乳中钙、磷比例约为1∶1.5

D、锌参与蛋白质合成

E、缺硒是发生克山病的重要原因之一

  • A,C,D,E

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