试题详情
- 单项选择题冷冻干燥是将物料预冷至( ),使物料中的大部分液态水变为固态冰,然后提供低温热源,在真空状态下,使冰直接升华为水蒸气而使物料脱水的过程。
A、-10~0℃
B、-20~-10℃
C、-30~-20℃
D、-40~-30℃
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