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单项选择题冷冻干燥是将物料预冷至（ ），使物料中的大部分液态水变为固态冰，然后提供低温热源，在真空状态下，使冰直接升华为水蒸气而使物料脱水的过程。

A、-10～0℃

B、-20～-10℃

C、-30～-20℃

D、-40～-30℃

  • D

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