试题详情
- 简答题
味觉的感受器是____，主要分布在舌背部的表面和舌缘。
味蕾
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 酸味烹调的主要作用是（ ）。
- 慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者的营养代
- 关于概念数据层的描述正确的是（ ）。
- 引起食物中毒的动物肝有（ ）
- 食品发酵工程
- 对儿童来说，良好的铁来源是（ ）。
- 在以下食物中胆固醇含量最高的是（ ）
- 关于膳食史法的描述正确的是（ ）。
- 国家建立食品安全信息统一公布制度，由（
- 膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据
- 在称重法中，剩余量只包括所有用膳者进食后
- 保健食品标签和说明书必须符合国家哪项标准
- 下列常用中餐服务方法中，明显受西餐服务方
- 维生素A和胡萝卜素都可溶于脂肪和水。（
- 早产婴儿在出生的头6个月，应补充维生素E
- 目前购买烹饪原料质量的检验主要为感官检验
- 自然界中的氨基酸常见分类原则是（ ）
- 尿液用浓盐酸做防腐剂会影响到尿液中尿素的
- 中小学生所获得的营养不仅要维持生命活动和
- 下列制作米饭的方法中，营养素损失最多的是