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- 多项选择题下列关于幼儿园食谱编制的说法，正确的是（ ）。
A、确定膳食制度，以三餐二点制为宜
B、根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》确定其营养需要目标
C、每周的食谱应在上一周周末向儿童家长公布
D、按周编制食谱，一周食谱应不重复
E、每周安排一次海产食物，以补充碘，安排一次动物的肝脏(约25g/人)以补充维生素A和铁。
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