试题详情
- 多项选择题在营养配餐过程中,食物的搭配、营养平衡是非常重要的原则,除此之外,还应特别注意的是( )。
A、饭菜的适口性
B、就餐者的经济状况
C、饭菜的温度
D、当地的天气情况
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 膳食结构的评价方法是根据24h膳食调查结
- 目前,我国人群摄入维生素A的来源主要是胡
- 氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸
- 下列属于地基条件的是( )A、无废气
- 高血压的病因可能与( )有关。A、年
- 相对于谷类而言,豆类中的( )含量较
- 低脂肪餐适于( )A、肥胖人群B、高
- 目前比较常见的保健食品主要涉及的功能包括
- 膳食调查数据库不同层次之间的联系是通过映
- 调查问题要清楚、有倾向性。( )
- 高脂蛋白血症与动脉粥样硬化发病率呈正相关
- 婴幼儿可选用的乳类为( )。A、配方
- 美拉德反应
- 优质蛋白质主要来源于( )。A、谷类
- 对营养强化剂的要求包括下列哪几项(
- 酸奶为含____、____的活菌乳制品。
- 可以阻断亚硝胺合成的有( )。A、维
- 需求管理常用的手段包括( )A、寻找
- 目前食品工业中应用最普遍的食品保藏法(
- 下列关于维生素的表述,正确的是( )