试题详情
判断题蛋白质互补是指两种或两种以上食物蛋白质混合食用,其中所含有的必需氨基酸取长补短,相互补充,达到较好的比例,从而提高蛋白质利用率。( )
  • 正确
  • 关注下方微信公众号,搜题找答案

热门试题