试题详情
单项选择题食品腐败变质的性质和程度一般采用感官、理化和( )等方面加以鉴别。

A、食品性质

B、货架时间

C、微生物

D、加工方式

  • C
  • 关注下方微信公众号,搜题找答案

热门试题