试题详情
- 判断题酸渍是用醋酸或食醋浸泡食品,使醋酸浓度达到17%以上。( )
- 错误
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 确定一周成人膳食营养需要的工作程序包括(
- 废弃率是指以不可食用部分的重量除以可食用
- 确定成人膳食每日营养目标的方法有(
- 简述制订营养改善项目计划的要求。
- 测量人体的胸围、腰围和臀围可以很好地反映
- 下列属于防腐剂的有( )。
- 在农村经济不发达地区,营养摄入不足导致的
- 大豆含有胰蛋白酶抑制剂和胀气因子等物质,
- 食品污染
- 我国在( )年进行的全国营养调查时开
- 食品加工是指通过物理、化学加工技术,使食
- 老年人消化系统方面,____和_____
- 调查的具体方法包括( )。
- 膳食纤维不能被人体消化,能量值为0。(
- 细菌性食物中毒
- 社区基础健康资料包括( )。
- 儿童膳食铁的良好来源有( )。
- 关于膳食调查数据库的变量的描述正确的是(
- 《中国食物成分表2002》中元素硒的单位
- 隐私权是指公民对自己的个人私生活秘密和个