试题详情
- 判断题薯类是膳食纤维和B族维生素的良好来源。（ ）
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 食谱的综合评价内容包括（ ）。A、食
- 面、蛋类以煮蒸的烹饪方法为最好。（
- 脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生
- 副溶血性弧菌食物中毒在沿海地区发生率较高
- 简述营养教育的主要内容。
- 谷类加工越细，维生素和膳食纤维损失越多。
- 危害健康团体行为包括（ ）A、主要危
- 零点餐厅服务的特点有（ ）A、流动客
- 编制食谱的原则是（ ）。A、满足平衡
- 面筋是以豆腐为原料制成的豆制品。（
- 3岁儿童20颗乳牙已出齐，6岁时第一颗恒
- 水俣病是由于长期摄入被（ ）污染的食
- 确定储藏室的面积时、应考虑到企业的（
- 下列那一项不属于身体功能指标（ ）A
- 维生素B1缺乏可引起_______，维生
- Ⅱ型糖尿病主要的危险因素不包括（ ）
- 《中国食物成分表2002》中出现的符号“
- 健康档案的具体内容包括（ ）A、每个
- 食谱编制基本原则应遵循（ ）。A、营
- （ ）℃是食品冷藏的最佳温度，大多数