试题详情
- 判断题谷类加工越细，维生素和膳食纤维损失越多。（ ）
- 正确
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 食物的可食用部分的比例是固定不变的。（
- 国外资料表明餐饮企业将自己的市场营业区域
- 五行学说指导诊断，面见赤色，脉见洪象，口
- 下列符合幼儿膳食基本要求的有（ ）。
- 在健康信念模式中，下列哪项因素不利于采纳
- 健康管理师和社区医生在职业功能上的差别较
- 动物油以脂肪为主，不饱和脂肪酸含量较高。
- 你认为应该如何改善老年人的营养状况，提高
- 营业区域的确定要考虑的因素（ ）
- 鉴别油脂和富含脂肪的食品腐败变质的主要理
- 《食物成分表2002》中的食物编码有6位
- 社区营养教育中的单向交流的过程为：来源→
- “新建”的方法获取餐饮经营市场价其开办时
- 食谱的综合评价内容包括（ ）。
- 如何综合评价蛋白质的营养价值？
- 当总体在某一方面的性质存在差异时，随机抽
- 对失访对象，应及时在调查表中标示出来即可
- 对应答者的回答，访谈者应问完一个段落再来
- 高血压的发病率与钠盐的摄入量呈____相
- 简述畜禽肉类主要卫生问题。