试题详情
- 多项选择题良质咸蛋的特点是( )。
A、摇动时有轻度水荡漾感觉
B、无裂纹或霉斑
C、可有轻微裂纹
D、包料完整无损
E、蛋壳完整无损
- A,B,D,E
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 简述影响基础代谢的因素。
- 食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化
- 健康档案的具体内容包括( )
- 简述防止杂环胺危害的措施。
- 有利于健康的身体活动包括( )
- 简述儿童胸围的测量方法及注意事项。
- 身高体质指数表示每米身高的体重值。(
- 在人群膳食调查报告中对居民膳食脂肪摄入状
- 食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的
- 不能经常食用精致面粉,因为其加工过程中(
- 为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量,其中优
- 成年男性和女性测定胸围的方法是一样的。(
- 下列食用油中,亚油酸含量最高的是(
- 谷类的胚乳中含有大量的纤维素和少量的蛋白
- 维生素K主要存在于?( )
- 高血压流行病学特征?( )
- 简述膨化食品的特点。
- 食品的污染按其性质可分为生物性污染、(
- 入户动员的原则有( )。
- 下列有关学龄前儿童营养特点的陈述正确的是