试题详情
- 多项选择题乳化剂在食品加工中的作用有（ ）。
A、消泡作用
B、润滑作用
C、悬浮作用
D、分散作用
E、破乳作用
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 下列对儿童发育迟缓与体重不足表述正确的是
- 西方著名心理学家（ ）将饮食列为人类
- 信息资料的收集方法，总体可分为（ ）
- 沟通是一个信息传递过程，在这个过程中人们
- 大学生的饮食问题包括（ ）。A、经常
- 在我国，农村的乡(镇)、村不能构成社区。
- 乳糖酶缺乏的人群，摄入酸奶后可产生腹痛、
- 营养教育的远期效果指人们营养健康状况和生
- 以下属于退行性变的是（ ）A、乙型肝
- 在我国，城市的街道、居委会不能构成社区。
- 2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量
- 痛风患者为预防尿酸肾结石，每日应饮水__
- 急性胰腺炎手术出院后营养指导原则是什么？
- 维生素有多种命名方法，下列两种命名法不一
- 在健康信念模式中，下列哪项因素不利于采纳
- 健康的生活方式包括（ ）。A、心理平
- 下列属于完全蛋白质的有（ ）。A、乳
- 各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营
- 世界卫生组织将“健康”定义为躯体、心理、
- 下列关于各种食物能量说法，正确的是（