试题详情
多项选择题下列属于完全蛋白质的有（ ）。

A、乳类中的酪蛋白

B、肉类中的白蛋白

C、小麦中的麦胶蛋白

D、豌豆中的豆球蛋白

E、玉米中的谷蛋白

  • A,B,E

  • 关注下方微信公众号，搜题找答案

热门试题