试题详情
- 简答题食品强化新产品研究报告编写提纲主要内容是什么？
- 根据目标和已有资料设想，编写研究报告写作提纲。主要内容如下：(1)背景：包括全球和国内市场分析.(2)研究目标(3)产品设计和原料配方特点：包括与行业相关法规的符合程度。(4)工艺质量研究(5)产品临床实验计划(6)营养宣传策略(7)研发预算和时间计划(8)完成人员可行性分析
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 男，50岁，脑力劳动者，身高166Cm，
- 食品感官检验有哪些类型？
- 简述访谈的技巧。
- 成年女性.25岁，公司员工，身高165c
- 简述蛋白质互补作用的原理和调配膳食时应遵
- 设计一低胆固醇的膳食，并说明适用的人群。
- 简述婴儿添加辅食的时间和理由。
- 简述中国烹饪调味技术的作用。
- 已知一份炒菜的原料及用量记录表如下：
- 膳食调查与评估成年男性，28岁，从事中度
- 成人肥胖原因分析和综合判断评价指标应用。
- 食品营养评价：请根据下面某品牌乳酪营养标
- 某保健品的主要成分为低聚糖，请为该保健品
- 这条带鱼的可食部为（ ）g。
- 定脂
- 在某一个幼儿园调查，三餐能量比，早餐为2
- 缺锌有什么表现？
- 简述食品取样和处理的工作准备和程序。
- 蛋及蛋制品的营养特点有哪些?
- 试述影响膳食中铁，钙吸收的因素。