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多项选择题某女，72岁，血脂和胆固醇升高10年，有“冠心病”史10年，近日左侧胸部疼痛，心电图示有“左心室前壁心肌梗塞”，治疗恢复期可选用哪些食物( )

A、大米、豆腐、胡萝卜

B、高梁米、咸蛋黄、竹笋

C、青菜、猪瘦肉

D、燕麦、紫菜、莴笋

E、茭白、皮蛋、蛤蜊、大米

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