试题详情
[材料题]
单项选择题1.黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油( )

A、≤10μg/kg

B、≤20μg/kg

C、≤5μg/kg

D、不得检出

E、≤15μg/kg

  • B

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单项选择题2.黄曲霉毒素B1允许量规定大米及其它食用油( )

A、≤10μg/kg

B、≤20μg/kg

C、≤5μg/kg

D、不得检出

E、≤15μg/kg

  • A

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单项选择题3.黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、发酵食品( )

A、≤10μg/kg

B、≤20μg/kg

C、≤5μg/kg

D、不得检出

E、≤15μg/kg

  • C

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单项选择题4.黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品( )

A、≤10μg/kg

B、≤20μg/kg

C、≤5μg/kg

D、不得检出

E、≤15μg/kg

  • D

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