试题详情简答题食品的卫生学调查与资料收集要求正确答案:关注下方微信公众号,搜题查看答案热门试题简要病史:女性,35岁,农民,昏迷伴呕吐食物中毒分类、分级与紧急报告制度病历摘要:患者女性,45岁,工人,因头晕亚硝酸盐中毒的疾病概述营养与食品卫生学食品的卫生学调查与资料收集要求细菌性食物中毒常见的细菌性食物中毒食物中毒的调查简要病史:女性,30岁,农民,晨起发现昏食物中毒事故应急分级响应营养调查的方法河豚鱼中毒病历摘要:患者男性,65岁,农民,因昏迷真菌毒素和霉变食品中毒有机磷农药中毒的疾病概述病历摘要:患者女性,42岁,工人,恶心,化学性食物中毒有毒动植物食物中毒营养调查的目的