试题详情简答题营养调查的目的正确答案:1.了解不同地区、年龄和性别人群的能量和营养素摄入现况。 2.了解与营养状况有密切关系的居民体质与健康状态,发现与食物不足和过度消费有关的营养问题和造成的营养不平衡人群。 3.评价居民膳食结构和营养状况,分析其变化走向并预测其发展趋势。 4.为营养监测和营养研究提供基础资料。 5.为国家制定营养政策和社会发展规划提供科学依据。关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题常见的细菌性食物中毒营养调查的方法食物中毒的调查真菌毒素和霉变食品中毒一氧化碳中毒的疾病概述化学性食物中毒病历摘要:患者女性,42岁,工人,恶心,营养调查的目的亚硝酸盐中毒的疾病概述食物中毒分类、分级与紧急报告制度食物中毒调查处理程序河豚鱼中毒简要病史:女性,30岁,农民,晨起发现昏苯中毒的疾病概述营养与食品卫生学简要病史:男性,32岁,鞋厂工人,因头晕病历摘要:患者女性,45岁,工人,因头晕食物中毒事故应急分级响应病历摘要:患者女性,35岁,工人,因昏迷简要病史:女性,35岁,农民,昏迷伴呕吐