试题详情单项选择题确定食物中毒的可疑食物是根据A、发病者吃得最多的食物B、发病者的临床症状C、发病者的排泄物D、同时同地未发病者未吃的食物E、发病者发病时所吃的食物正确答案:D关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的患者口角湿白,唇裂,鼻唇沟及眉间脂溢性皮谷类食物基本不含维生素C缺乏时可影响饮酒时最易引起急性中毒的物质是食品采样最重要的原则是真菌产毒条件包括引起沙门菌食物中毒的好发食品脂肪中脂肪酸的不饱和度增加,对其酸败的影谷胚中含赖氨酸较多,是因为其蛋白质主要为以玉米为主食的居民中易发生谷皮中不含长期保藏肉类、鱼类在何种温度才能有效抑制抗氧化剂不能防止制作松花蛋时,碱最易破坏的营养成分是赖氨酸作为强化剂应加入到哪种食物儿童期热能消耗是大米营养素损失的程度直接与哪些加工方式有在一定环境下,由于微生物作用使食品成分和